環境設備に気を配っております

環境設備の基本である、温室や作業場での整理整頓はもちろんのこと、草取りや周囲の草刈もこまめに行っております。

草刈をすることによって害虫の成長を抑える効果が見込めるのです。 

現場で働いているスタッフは、作業の前に殺菌用の石鹸で手を洗い、長靴を殺菌してから作業場に入っています。

それは水耕栽培で育てる野菜達、提供するお客様への約束であり、よりおいしい野菜を食卓に、お客様へ届けるための配慮です。

もちろん100％遮断することはできませんが、細やかな配慮を行うことで安心していただけると考えております。 

水耕栽培の良さ、それは衛星管理がしやすい点が一番になります。

有機栽培では肥料は糞尿などが多いため大腸菌などが存在したりするケースがあります。

ただ、水耕栽培では、野菜達が欲しがる栄養素を経過を見ながら投入できますから、衛生的にもかなりいい環境を保つことが可能です。